在选择食物时，每个人都有自己的目标和变化率。一些人完全不吃动物产品，而另一些人则从更多的植物性食物开始，并从那里开始。底线是，每次你选择“更多的植物”，你都是在做出积极的选择。与大多数饮食计划告诉你的相反，每一个积极的步骤都很重要。以下是我们的一些入门提示：vwin德赢娱网站
1、一次设定一个切实可行的目标，等到该目标感觉可持续时，再继续下一个目标对一些人来说，这可能意味着每天选择一餐吃植物性食物（比如早餐.) 对其他人来说，这可能意味着每周花一到两天的时间来吃完全以植物为基础的食物。在这两种情况下，提前做出决定和相应的规划通常是关键。
你可能会惊讶地发现，你已经喜欢的食物中有多少是植物性的，包括炒薯条、汤、意大利面、三明治和谷物早餐，如格兰诺拉麦片和燕麦粥，更不用说来自印度、中国、日本、泰国、墨西哥、中东和非洲等国际美食的各种天然植物性食物了。
如果你早餐喜欢麦片粥，试试植物奶。如果你通常每周吃一次快餐汉堡，那么选择植物汉堡。蛋白质粉也是如此。如果你午餐喜欢吃辣椒，用你通常的食谱，但只要坚持用豆类或用碎牛肉代替即可。如果你喜欢吃玉米饼、咖喱、炖菜、土豆条、意大利肉酱等。，我们的食谱提供具有相同外观、舒适度和口味的植物型产品。在选择不熟悉的配料和菜肴之前，先关注那些感觉熟悉的选项。
除了手头有各种各样的水果、蔬菜、豆类、谷物、坚果、种子和香料外，还要确保你的冰箱、冰箱和橱柜里都有植物奶、汉堡、墨西哥煎饼、比萨饼、坚果黄油、黑巧克力等。你开始吃的食物应该味道很好，让你饱腹，即使它们并不完全健康。享受新的饮食方式比苦读乏味的饭菜和让你不满意的零食要重要得多。
剥夺饮食永远不会持续很长时间，但味道好、感觉好、产生切实效果（改善能量、健康、外表、健康等）的饮食模式会形成一个积极的反馈循环，随着时间的推移，这个循环会越来越强。你可能还会惊讶于植物性饮食的多样性，有成千上万种新的口味、质地和组合可供尝试。
许多人可能需要数周、数月甚至数年的时间才能接触到一种新的饮食方式，而判断自己是否“屈服于”渴望或便利既不公平也不有效。一个更好的策略是专注于你所采取的积极步骤，以及这些步骤给你带来的感受，并在这些步骤的基础上一步一步地前进。
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