燕麦和小扁豆“肉面包”

准备时间:

15分钟

烹饪时间:

60分钟

服务:

6

这种富含蛋白质的烧烤粉红色的“ Meatloaf”是一种快速,廉价的全食品选择,将使每个人都在桌子旁询问几秒钟。

食谱发动机2

原料

  • 2个茎芹菜,切碎
  • ½洋葱,切碎
  • 2个丁香大蒜,被切碎或压
  • 10盎司豆腐公司排干
  • ¼杯核桃,磨碎
  • ½杯煮熟的棕色扁豆
  • 1¼杯快速烹饪燕麦
  • 3汤匙酱油
  • 2汤匙烧烤酱或番茄酱(加上额外的杯子)
  • 1汤匙第台芥末
  • 2茶匙干欧芹
  • ½茶匙百里香
  • ½茶匙鼠尾草
  • ½茶匙迷迭香

方向

  1. 将烤箱预热至375ºF/190ºC。
  2. 将芹菜,洋葱和大蒜炒在煎锅中,用几滴水炒5分钟,直到嫩。从火上取出并冷却。
  3. 将豆腐捣碎在一个大碗中。搅拌煮熟的混合物和剩余成分,并充分混合。
  4. 将混合物倒入衬有羊皮纸的面包锅中。顶上一层烧烤酱。
  5. 烘烤55-60分钟,或直到插入中间的牙签干净为止。

提示

  • 第二天,这种肉饼很棒,煎锅在全谷物面包上,芥末,咸菜和番茄酱。

分享此食谱